Crisis y transformaciones del mundo del café : dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre / editores Mario Samper K. y Steven Topik
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2012.Edición: primera ediciónDescripción: 329 páginas : ilustraciones, diagramas, cuadros y mapas ; 24 cmISBN: - 9789587165227
- 338.17373098 S192c 23
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Pública José María del Castillo y Rada General Stacks | 338.17373098 / S192c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 430004012 | ||
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Incluye referencias bibliográficas.
Estrategias adaptativas de la caficultura colombiana. -- Balas y tinto: conflicto armado en la zona cafetera colombiana. -- Los andes de Venezuela: las raíces de la evolución reciente de una de las más antiguas caficulturas del mundo latinoamericano. -- La respuesta de Brasil a la suspensión de las cláusulas económicas de los convenios internacionales del café, 1989-2009. -- Perú, un nuevo gran actor de la caficultura latinoamericana. -- Veinte años de crisis del café en México. --Mejora de la posición del café de baja altitud en América Central. -- Caen barreras: la producción cafetera guatemalteca y el impulso hacia café premium, 1989-2005. -- La respuesta de Costa Rica a la crisis cafetera. -- Cooperativas y relaciones de género en Nicaragua: una respuesta desigual a la crisis de café.
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