Manual del cafetero colombiano : investigación y tecnología para la sostenibilidad de las caficultura /
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Cenicafé
- [Bogotá] : Cenicafé, 2013
- 3 volúmenes : ilustraciones, mapas, graficas y fotografías a color ; 28 cm.
Generalidades. -- El cafetero. -- Aspectos agroecológicos. -- Germinadores y almácigos. -- Establecimiento del cultivo. -- Cosecha. Postcosecha y subproductos del Café. -- Recursos naturales. -- Otros retos de la caficultura. -- Café con criterios de sostenibilidad. v.1 / v.2 / v.3 /