TY  - BOOK
AU  - Samper,Mario
AU  - Topik,Steven
TI  - Crisis y transformaciones del mundo del café : : dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre 
SN  - 9789587165227
U1  - 338.17373098 23
PY  - 2012///
CY  - Bogotá : 
PB  - Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 
KW  - Industria del café
KW  - América Latina
KW  - Café
KW  - Aspectos sociales
KW  - Trabajadores del café
KW  - Condiciones sociales
KW  - Conflicto armado
KW  - Colombia
N1  - Incluye referencias bibliográficas; Estrategias adaptativas de la caficultura colombiana. -- Balas y tinto: conflicto armado en la zona cafetera colombiana. -- Los andes de Venezuela: las raíces de la evolución reciente de una de las más antiguas caficulturas del mundo latinoamericano. -- La respuesta de Brasil a la suspensión de las cláusulas económicas de los convenios internacionales del café, 1989-2009. -- Perú, un nuevo gran actor de la caficultura latinoamericana. -- Veinte años de crisis del café en México. --Mejora de la posición del café de baja altitud en América Central. -- Caen barreras: la producción cafetera guatemalteca y el impulso hacia café premium, 1989-2005. -- La respuesta de Costa Rica a la crisis cafetera. -- Cooperativas y relaciones de género en Nicaragua: una respuesta desigual a la crisis de café
UR  - http://hdl.handle.net/10554/41327
ER  -