Estrategias de inversi�n para peque�os caficultores colombianos : una aproximaci�n con din�mica de sistemas /
Felipe Abaunza Osorio, Santiago Arango Aramburo y Yris Olaya Morales
- Primera edici�n
- Bogot� : Universidad Nacional de Colombia, 2013.
- 123 p�ginas : ilustraciones, diagramas, gr�ficas en blanco y negro ; 24 cm.
- Colecci�n Comisi�n Bicentenario .
Bibliogr�ficas : p�ginas 105-110 e �ndice.
Antecedentes. -- Cultivo de caf�. -- Estrategias de inversi�n para caficultores. -- Metodolog�a. -- Modelo de din�mica de sistemas. -- An�lisis de resultados. -- Micromundo para el estudio de estrategias.
EI caf� en Colombia ha sido un negocio de larga tradici�n cultural y econ�mica que proporciona sustento a m�s de medio mill�n de caficultores y sus familias. Sin embargo, la gran mayor�a de los productores de caf� en Colombia cultiva menos de cinco hect�reas y es cada vez m�s vulnerable a m�ltiples factores externos. Estrategias como la diferenciaci�n y la disminuci�n de costos, son alternativas para enfrentar aspectos como la volatilidad en el precio del caf� y factores clim�ticos, los cuales son fuente de incertidumbre para el manejo de las parcelas y las decisiones de inversi�n de los caficultores. En vista de que en la vida diaria es dif�cil aplicar una estrategia y modificarla a partir de experiencias pasadas, este libro propone acelerar el proceso de an�lisis y aprendizaje por medio de modelos de simulaci�n.
9789587613902
Industria del caf�--Colombia Caf�--Comercio--Colombia Consumo de caf�--Colombia Caf�--Costos de producci�n--Colombia