Estrategias de inversión para pequeños caficultores colombianos : una aproximación con dinámica de sistemas /
Abaunza Osorio, Felipe,
Estrategias de inversión para pequeños caficultores colombianos : una aproximación con dinámica de sistemas / Felipe Abaunza Osorio, Santiago Arango Aramburo y Yris Olaya Morales - Primera edición - Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2013. - 123 páginas : ilustraciones, diagramas, gráficas en blanco y negro ; 24 cm. - Colección Comisión Bicentenario .
Bibliográficas : páginas 105-110 e índice.
Antecedentes. -- Cultivo de café. -- Estrategias de inversión para caficultores. -- Metodología. -- Modelo de dinámica de sistemas. -- Análisis de resultados. -- Micromundo para el estudio de estrategias.
EI café en Colombia ha sido un negocio de larga tradición cultural y económica que proporciona sustento a más de medio millón de caficultores y sus familias. Sin embargo, la gran mayoría de los productores de café en Colombia cultiva menos de cinco hectáreas y es cada vez más vulnerable a múltiples factores externos. Estrategias como la diferenciación y la disminución de costos, son alternativas para enfrentar aspectos como la volatilidad en el precio del café y factores climáticos, los cuales son fuente de incertidumbre para el manejo de las parcelas y las decisiones de inversión de los caficultores. En vista de que en la vida diaria es difícil aplicar una estrategia y modificarla a partir de experiencias pasadas, este libro propone acelerar el proceso de análisis y aprendizaje por medio de modelos de simulación.
9789587613902
Industria del café--Colombia
Café--Comercio--Colombia
Consumo de café--Colombia
Café--Costos de producción--Colombia
338.1773 / A121e
Estrategias de inversión para pequeños caficultores colombianos : una aproximación con dinámica de sistemas / Felipe Abaunza Osorio, Santiago Arango Aramburo y Yris Olaya Morales - Primera edición - Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2013. - 123 páginas : ilustraciones, diagramas, gráficas en blanco y negro ; 24 cm. - Colección Comisión Bicentenario .
Bibliográficas : páginas 105-110 e índice.
Antecedentes. -- Cultivo de café. -- Estrategias de inversión para caficultores. -- Metodología. -- Modelo de dinámica de sistemas. -- Análisis de resultados. -- Micromundo para el estudio de estrategias.
EI café en Colombia ha sido un negocio de larga tradición cultural y económica que proporciona sustento a más de medio millón de caficultores y sus familias. Sin embargo, la gran mayoría de los productores de café en Colombia cultiva menos de cinco hectáreas y es cada vez más vulnerable a múltiples factores externos. Estrategias como la diferenciación y la disminución de costos, son alternativas para enfrentar aspectos como la volatilidad en el precio del café y factores climáticos, los cuales son fuente de incertidumbre para el manejo de las parcelas y las decisiones de inversión de los caficultores. En vista de que en la vida diaria es difícil aplicar una estrategia y modificarla a partir de experiencias pasadas, este libro propone acelerar el proceso de análisis y aprendizaje por medio de modelos de simulación.
9789587613902
Industria del café--Colombia
Café--Comercio--Colombia
Consumo de café--Colombia
Café--Costos de producción--Colombia
338.1773 / A121e